辣椒还在炒着吃吗?这样做比吃肉还过瘾!

2018-07-05 09:23 智慧长沙综合
【凉拌辣椒】

今天我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒,配上大蒜和生姜还具有杀菌增强抵抗力的作用,特别适合快节奏生活的上班族,带饭族的快捷菜,太过瘾了。
 
食材:青红辣椒,蒜粒,姜,适量。盐1勺,醋2勺,鸡精1勺,油适量。
做法:1、辣椒,蒜粒,姜备好。
 
2、辣椒去蒂洗净切粒。
 
3、再剁成末,要有耐心哦。

4、蒜粒,姜切末。

5、辣椒,蒜姜末装盘,加盐,鸡精拌匀。

6、加2勺香醋。
 
7、淋上滚烫的热油。
 
8、下饭太过瘾了。

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