干煸豆角|有了这盘菜,一顿吃三碗米饭我都不嫌多!

2017-09-05 16:10 魔力美食

干煸过的豆角简直就像是灰姑娘一样华丽转身,鲜辣鲜香让我这个无肉不欢的人都无法抗拒,每次吃它都要配上三碗米饭,嗝~

豆角

猪肉

红辣椒

鸡精

酱油

料酒

第一步,清洗豆角

 

将猪肉剁成肉糜

 

豆角去蒂

 

 

豆角切段

 

将葱瓣切碎留着备用

 

将干辣椒切段备用

 

锅内入油倒入豆角,炸至外皮微皱

 

将红辣椒、蒜瓣、肉糜放入锅内爆炒

加入料酒、酱油、豆角翻炒

 

加入盐、鸡精、糖翻炒

 

干煸豆角  完成!嘻嘻嘻嘻!