电饭煲版煲仔饭|百分百成功超好吃煲仔饭!

2018-04-26 10:46 智慧长沙综合
【电饭煲版超好吃·喷喷香煲仔饭
煲仔饭的香真的不用我描述!这绝对是电饭煲系列的巅峰之作最主要按照步骤百分百成功率!只需要个电饭煲~这个不收藏会后悔,简直神作,你只需要搭配好放进去即可!厨渣秒变厨神

——做法——
 
▪️米洗净放入电饭煲里,水多少看图!再放一点点油。(有时间泡30min,没有也没事不影响美味!)

▫️鸡肉斩块,用酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30min!(腌料看心情倒没啥事)顺便把腊肠切片,其实不放鸡肉光放腊肠就已经无敌香嘞~
▪️开启电饭煲,煮大概15min,开盖看水已经基本吸收了。就放上腌好的鸡肉、腊肠、还有切片的香菇。再沿锅边倒点油,这样容易出锅巴!


▫️差不多饭快煮好了,打一个鸡蛋进去。顺便放上用开水涮好的蔬菜!再焖5分钟左右!想蛋全熟就久一点,我喜欢溏心蛋~

▪️这个时候调一碗酱汁:生抽2:老抽1:糖1:盐1:蚝油2:香油1:水2。然后加点小辣椒锅中烧开酱汁!煲仔饭好的时候热腾腾地浇在上面!滋滋滋地冒响声,简直是最好听的声音了。


然后就是拌开大口吃饭了!一大口吃下去简直太幸福了!


想看更多美食资讯 请点击下方图片▼

吃货不能错过的菜谱!▼