蒜香小龙虾|东北师傅手把手教你做蒜香小龙虾

2018-05-17 08:30 智慧长沙综合
蒜香小龙虾

准备鲜活的小龙虾
用手把虾子的爪子去掉
用剪刀把头去掉
把虾线去掉
洗净,沥水后下油锅
炸完以后捞出,放入新油,倒入小半碗蒜煸香
煸香以后放入葱姜
把小龙虾放入锅中,加入半罐啤酒,加入清水、盐、白糖、鸡精,蚝油

盖上锅盖,大火收汁5分钟
撒上葱花,大功告成!


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