蒸锅鸡蛋羹|水嫩嫩的鸡蛋好想一口吃掉!

2018-05-23 10:28 智慧长沙综合
【蒸锅鸡蛋羹】
水嫩嫩的鸡蛋好想一口吃掉!
 
早上突然很想吃鸡蛋羹,想念妈妈给我小时候蒸的鸡蛋羹了,没有微波炉,什么都没有,就用一个碗和一口锅蒸出来滑嫩嫩的鸡蛋。其实很简单,这次用保鲜膜蒸的,鸡蛋会更水嫩。

· 准备两颗鸡蛋,打入碗里搅拌均匀

· 加入和鸡蛋等量的温水,一定要等量,喜欢的话可以放点小葱花,再次搅拌均匀


· 然后盖上保鲜膜,再戳几个孔

· 锅里烧开水后,放入蒸锅里面,蒸10分钟-15分钟左右



· 出锅加点生抽,就可以吃啦
想看更多美食资讯 请点击下方图片▼

吃货不能错过的菜谱!▼