讲座预告 | “发现湖南”:嘉禾生南国—解密中国史前稻作

2019-04-15 10:39 智慧长沙

“发现湖南”第七场

嘉禾生南国——解密中国史前稻作

 

稻米、麦、玉米并称为人类的三大谷物,是人类的主要粮食来源。据不完全统计,地球上超过一半的人以稻米为主食。能够发现并栽培农作物,意味着人类进一步掌握了在大自然中生存的主动权,也意味着人类向文明又迈近了一小步。

小麦起源于西亚,玉米起源于南美,那么最早的栽培稻起源于哪里?答案是中国湖南

栽培稻与野生稻(左侧为栽培稻 右侧为野生稻)

栽培稻稻粒与枝梗分离微观显示图

水稻最初只是一种不起眼的野草,它的种子也很小,古人是怎么发现它的种子可以吃,什么时候开始主动种植水稻呢?人类又是如何永远改变了水稻的生态和基因?为什么世界上最早的水稻会出现在湖南?水稻又是怎么改变了人类文明的进程,顾海滨老师带你寻找水稻起源的秘密。

顾海滨湖南省文物考古研究所研究员,中国考古学会植物专业委员会副主任委员,中国考古学会环境考古专业委员会副主任委员、湖南考古学会常务理事。1984年毕业于中国地质大学地层古生物专业,2000年7月—2001年3月赴日本进修。研究方向为植物考古和农业起源。主持或参与多项省部级课题,发表论文40余篇。现任湖南省文物考古研究所副所长,主要负责科技考古和文物保护工作,并从事稻作农业起源相关研究。